プリンスメロン

８月上旬～下旬

未知数

今だからこそプリンス

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昭和村はやしふぁーむのメロンが
とびきり甘くて美味しくなる理由

１．完熟のタイミングを見極めてお届けします

スーパーなどに並んでいるプリンスメロンは、きれいな顔をしています。しかし、それは完熟を迎える前に、早めに収穫されているものであることがほとんどです。

クラリスやムーンライトは、収穫してから追熟させた方が甘く感じられると思いますが、プリンスやキューピットは、ぎりぎりまで収穫を待って、ヒビが入ってくるのを待ちます。

そうすると、一番おいしい、完熟した状態での収穫ができます。

２．メロン栽培に抜群の好立地！

昭和村は標高500mにある赤城山麓の高原です。

冬はマイナス15度、夏は35度にもなり、昼夜の気温差も平地に比べて、非常に大きいのが特徴です。

その寒暖差で、こんにゃく、レタス、ホウレンソウなど、様々な野菜や果物が甘く、美味しく育つ環境に恵まれています。私はそんな昭和村で、他にやる人のいなかったメロン栽培に挑戦。糖度20度をこえるメロンの収穫に成功しました。

昭和村の抜群の環境を存分に生かして育てたメロンを、ぜひお楽しみください。

赤城山の黒土

３．農産物はどれも大切なわが子です！ まだ雪も残る昭和村で、お布団をかけてメロンを育てます

メロンの種まきは4月に始まります。
昭和村は、4月は平均気温が10～15度ほどで、雪が降ったり、霜が出たりすることもあるほど寒いんです。

メロンは寒さにはとっても弱い農産物。

できるだけ元気に芽を出し、大きく成長させてあげたいので、ビニールハウスの中に、あえて小さいトンネルを作って、そこにお布団をかぶせるように、さらにビニールをかけるようにしています。

ビニールハウスの中で、さらにビニールをかけるので、たいへん手間がかかりますが、手間を惜しまず、メロンに優しく声をかけるように育てます。（実際に「寒くない？」と声をかけながら育てています（笑））